经典考博色拉
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425
概述
充满了葱翠蔬菜,配以牛油果,煮鸡蛋,蕃茄,鸡肉,红洋葱,培根丁和车达芝士,配以意大利油醋汁,使之成为膳食中健康均衡之冠。
口感和外观:
蔬菜的新鲜感加上五颜六色的视觉享受,相信它已经勾起你的味蕾! 混合的蔬菜中加入了牛油果,鸡肉,培根和芝士等,再配以意大利油醋汁,口感清脆,味道丰富,让幸福感瞬间升级!
原料:
花叶生菜,红叶生菜,球生菜,芝麻菜,黄瓜,西红柿,牛油果,煮鸡蛋,烤鸡肉,培根丁,车达芝士,意大利油醋汁(橄榄油,意大利黑醋,蜂蜜,洋葱,芥末,盐,黑胡椒)。
制作过程:
采购新鲜蔬菜,清洗干净,浸泡冰水,放入保鲜冷柜,保持蔬菜的水分和新鲜度且清脆可口。
将黄瓜,番茄,牛油果,煮鸡蛋,烤鸡肉,培根,芝士分别切成均匀的小块备用。
依次成竖条型摆放在生菜的上面。
食用及保存建议:
当你收到食物之后,请尽快食用。
如果希望保存至第二天,请放入冰箱冷藏。
历史背景:
考博沙拉是一款在美国流行了近80年的经典美式沙拉。
据说1937年的某一天,位于好莱坞的一家名叫“棕色礼帽”的餐厅临近打烊,店里来了一位客人坚持想要吃份沙拉,
老板兼厨师考伯灵机一动,把厨房里能用的食材统统找出来切碎竖列摆放,做出了一道色彩斑斓的彩虹沙拉,就此流传为经典。
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